اسٹرابیری کا روزانہ استعمال دل کی بیماریوں کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے، ایک نئی تحقیق کے مطابق اس مقبول پھل کے صحت کے فوائد پر زور دیا گیا ہے۔
اسٹرابیری نہ صرف اپنے ذائقے کے لیے مشہور ہے بلکہ دل کی صحت کو فروغ دینے میں بھی نمایاں کردار ادا کرتی ہے۔ رپورٹ کے مطابق انہیں امریکہ کا پسندیدہ پھل بھی کہا جاتا ہے۔ SciTech ڈیلی.
نیوٹریشن 2024 میں، امریکن سوسائٹی فار نیوٹریشن کے سالانہ اجلاس میں، قلبی صحت اور بہتر گلوکوز کنٹرول پر توجہ مرکوز کرنے والی ایک نئی تحقیق پیش کی گئی۔ یہ ملاقات 30 جون کو شکاگو میں ہوئی۔
ڈاکٹر لسانتھا کرشن ہیریموتھگوڈا، جو الینوائے انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی میں پوسٹ ڈاکٹرل ریسرچ ایسوسی ایٹ ہیں، نے تحقیقی نتائج پیش کیے۔
اینڈوتھیلیل فنکشن اور گلوکوز کنٹرول پر اسٹرابیری پھلوں کی مقدار کے خوراک سے متعلق اثرات مطالعہ کی تحقیق کا حصہ ہیں۔ یہ خاص طور پر دل کی بیماری (CVD) کے خطرے پر مداخلت کے بہاؤ ثالثی بازی (FMD) کے ردعمل کے تعلق کی تحقیقات پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔
29.8 ± 4.8 kg/m2 کے باڈی ماس انڈیکس (BMI) کے ساتھ، 36 خواتین اور 32 مرد، جن کی عمریں 20 سے 62 سال تھیں۔
FMD پر اسٹرابیری کی مقدار کے اثرات کے ساتھ ساتھ CVD رسک پر مداخلت کے FMD ردعمل کے تعلق کا جائزہ محققین نے لگایا۔
4 ہفتوں تک روزانہ اسٹرابیری کھانے سے کنٹرول کے مقابلے میں بالترتیب زیادہ سے نچلے میڈین کی طرف خوراک کے ردعمل کی تجویز ہوتی ہے، FMD فیصد (کرسکل-والس ٹیسٹ، p <0.001) کو نمایاں طور پر متاثر کرتی ہے۔
مزید برآں، بیس لائن سے تبدیلیوں میں مداخلتوں کے درمیان کوئی خاص فرق CGM کے ابتدائی تجزیوں کے ذریعے تجویز نہیں کیا گیا (کرسکل-والس ٹیسٹ p>0.05)۔
الینوائے انسٹی ٹیوٹ آف ٹکنالوجی کے پروفیسر برٹ برٹن فری مین، پی ایچ ڈی کے شریک مصنف نے کہا کہ “پھلوں کی کم خوراک دل کی بیماری اور ذیابیطس کے خطرے کے تین اہم عوامل میں سے ایک ہے۔”
انہوں نے مزید کہا: “اپنی خوراک میں روزانہ ایک کپ سٹرابیری شامل کرنا آپ کی قلبی صحت پر فائدہ مند اثرات دکھا سکتا ہے۔”
خاص طور پر، وٹامن سی کی روزانہ تجویز کردہ قیمت 8 اسٹرابیری (ایک کپ) کی خدمت سے پوری ہوتی ہے۔ اس پھل سے بہت سے دیگر غذائی اجزاء اور فائدہ مند حیاتیاتی مرکبات بھی فراہم کیے جاتے ہیں۔
